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一品---农产品追溯系统的技术原理及流程
1、生产加工:当农作物结果并成熟以后,操作员会对其进行初加工,加工人员通过rfid扫描设备自动记录下初加工的时间及操作人,保存到rfid电子标签中;
2、检测残留:进行初加工完毕后,检测人员会对蔬菜作物进行相应的残留检测某批次随机抽样检测,检测后,检测员会把检测信息保存到该系统。
标注方式
根据零部件体积(或面积)、材料等的不同,以及生产厂家所具备的工艺技术条件,其标识方式可采取打刻、铸造、喷涂喷漆、喷墨、烫印、标牌、柔性标签等方式之一,一般应优先采用喷涂或铸造等对零部件非破坏性标识的方式。
打刻方式适用于金属件的允许打刻的表面。采用钢模冲打方式时,应避免零件表面鼓凸或肿胀现象发生,否则应采用激光打刻的方式。
产品追溯
支撑实现农产品安全追溯管理“统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集”,农产品追溯公司,促进食用农产品全过程追溯管理。食品追溯标准内容则应覆盖食品原辅料购进、生产过程、产品检验、产品运输、储存和销售等环节的追溯要求,为推动食品生产经营企业落实主体责任,为建立和完善食品安全追溯体系提供技术依据。
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