合肥宇胜|功能完整(多图)-南昌产品追溯管理系统

标识和可追溯性

产品追溯介绍

产品搬运控制：搬运应根据实际情况选定核实的工位器具和方法，产品追溯管理系统，搬运物品时应注意轻装轻放，防止污渍和纸箱划伤，整齐堆码，防止散落，并保护好标识。

健全原辅料进货及领用、产品加工、成品销售等各环节的台账和管理记录，完善从原料收购到产品加工再到产品出口的批次管理，实现出口产品的可追溯性。

国内研究现状

有了完备的---作为依托，我国学者也对大米溯源体系表现出了---的研究热情。2009年，刘鹏等利用 epc 编码体系，研究出了大米追溯编码方案；2014 年陈益能等人利用 rfid无线射频识别技术，对大米建立了基于有机 rfid 的溯源系统；2015 年，邵圣枝等通过稳定同位素质谱和等离子发射光谱质谱法来对大米的同位素与多元素的产地特征进行分析；2016 年，郑火国以食品链理论为基础，提出了食品安全追溯链的层次模型。